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冷靜對待今年果品行情的下跌
發布單位:陜西聯合利農有限公司

冷靜對待今年果品行情的下跌
_寫給果農朋友和果業人士
       繼西瓜、鮮桃、櫻桃的價格不佳后,目前上市的葡萄、鮮食核桃和早熟蘋果的行情也較往年明顯走低。在這樣的情勢下,悲觀情緒彌漫于果品行業就是自然。
       我們《西北園藝》的觀點是,此輪行情的變化,帶有價格正常回歸和巧遇全國及全球經濟復蘇欠佳的合力影響,所以就表現得劇烈一些。
       一是價格的合理回歸。站在普通消費者的角度,6元錢的葡萄、15元錢的鮮核桃和6元錢的蘋果,還是有點貴,有點消費不起的意思。高價的果品,前幾年有公款消費、團體購買、禮品消費的支撐,在自然消費者為主的今天實現就困難,行情重心必然要下移,價格整體性走低就很自然。
       二是國際市場變化的影響。在國際經濟皮軟的背景下,美國、新西蘭的蘋果到岸價僅為5元錢,想想咱們蘋果的地頭價能會維持3~4元的價格嗎?還有,今年,許多果品的進口已進入零關稅期,我們果品的價格已與國外果品在一個平臺上定價,算著自己的成本、收益定價的時代已經過去了。
       三、去年不佳的收尾行情的后遺癥。今年春節后貯藏果品的反向走低和大批果商的賠錢也對今年果品行情有不利影響。當季果品市場價格是由鮮銷量和貯藏量決定的,顯然,果商對貯藏收益預期的降低,對當季果品的銷售是不利的。
對今年這種走低的行情,應該怎樣看待和應對呢?
我們的觀點是:
        一、正確看待:很正常。宏觀而全面的看,在目前國際國內經濟不景氣的大背景下,市場和經營遇到困難的不僅僅是我們的果品產業,像房地產業、汽車產業等,情況更為糟糕。昨天看韓國的獅跑越野車,一次性降價5萬元,整車價已到10萬元的白菜價,為什么,就是為了不退出中國市場。再聯系到近幾年各種果品的生產量都是急劇的擴大,供大于求后,價格下降也是自然的。
       二、冷靜對待:耐心堅持。任何商品的市場都有高峰低潮,高峰期一般是擴張,低潮期大部分人是退出,表現在果品生產上就是砍樹毀園。我們的觀點是,低潮期最高明者往往是守業和堅持,砍樹和毀園是最不應該的。果園生產不像糧食種植,當市場好轉時,再建園就來不及了。所以,目前最好的辦法是要冷靜而不要情緒化,多想想果園曾經給過你的收益和好處。果品行情是變化的,但有一點是永遠不會變化的,即果品是中國的優勢產業,是家庭農業中的高效項目。
       三、科學應對:維護好自家果園。效益不好時,一些即使不砍樹毀園者,也往往對果園放松管理,施肥不足,打藥跟不上,修剪不及時,致使樹勢不佳,果園荒蕪。我們認為這種功利的行為很不科學。如果逆向思維,在別人都放棄或不認真對待果園的時候,我們是否更應該堅持對果園的初心。結果可能是:堅持初心,必有回報,因為最后還會“一畝園,十畝田”。
     最后還有,去年貯果沒有賺錢,今年,如果鮮果價格較低,為什么不可以貯藏呢?  (2015.8.21于習武園)  

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